그리스 독립전쟁1 생선튀김에 마늘소스를 꼭 먹어야하는 그리스의 비장한 국경일 생선튀김에 마늘소스를 꼭 먹어야하는 그리스의 비장한 국경일 제목을 보면서 그리스는 먹는데 목숨을 거는구나 생각되시는 분들, 몇 계실거라 여겨집니다. 불과 얼마전 그렇게 전국적으로 고기 구워먹는 국경일에, 하루종일 해산물 먹는 국경일도 있었으면서 이제 생선튀김에 마늘소스까지? 라고 여겨지실 거에요^^ 우선 테이블 세팅을 시작해서, 어제 먹었던 음식 사진부터 공개하자면요. 이번엔 예외없이 저희 집에서 모였습니다.^^ 향긋한 잣, 열무와 비슷한 종류의 야채, 키프로스 산 구운 치즈 할루미로 만든 샐러드 (키프로스 걱정에 키프로스 산 전통 치즈를 사서 먹는 그리스 사람들입니다. 물론 맛있기도 하지만요.) 바자리아(비트)와 할라피뇨 피클 냄새 때문에 먹기 전에 랩을 씌워 둔, 생선튀김을 위한 마늘 소스 오늘도 등.. 2013. 3. 26. 이전 1 다음
