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맛있는 그리스 문화29

앗! 그리스에 두부가? 슈퍼에서 놀랐어요! 그리스에 이사온 지 얼마 되지 않았을 때 장을 보러 슈퍼마켓을 갔었는데 한쪽에 두부를 잔뜩 팔고 있는 모습이 보였습니다. "앗! 여행왔을 때는 보지 못했었는데, 두부도 있구나! 다행이다!" 저는 그 코너에 계신 직원분께 물어 보았습니다. "이거 두부(tofu)지요?" 그런데 그 분은 강경하게 "아니에요!" 라고 했고, 저는 혹시 외형이 두부와 비슷한 그리스 전통 치즈 페타인가 싶어서, "아, 그럼 이거 페타 치즈에요?" 라고 다시 물었습니다. 그리스 전통 치즈 페타 Φέτα 그분은 또 다시 "아니에요!" 라고 대답하며, 이 두부같이 생긴 것의 '이름'를 제게 말한 듯 했습니다. 하지만 제가 단 한번도 들어본 적이 없는 이름인데다 발음도 어려워서, 도무지 정체를 제대로 파악하지 못 하고 소심하게 집으로 돌.. 2014. 5. 12.
그리스인들이 요거트와 곁들여 먹는 신기한 것들 그리스는 알려진 대로 맛있는 요거트(Γιαούρτη이야우르티)를 많이 생산하는 나라입니다. 본래 요거트는 그리스를 비롯하여 발칸지역과 동부 지중해지역, 중동지역에서 가장 먼저 제조되어 먹기 시작했다고 하는데, 이후 이 지역 사람들의 장수비결로 꼽히는 먹거리가 되었습니다. 제가 처음 그리스 슈퍼마켓에 갔을 때 느낀 것은, 그리스에는 정말 많은 요거트 종류가 존재한다는 것입니다. 그리고 그 맛은 정말 진하고 맛있어서, 이래서 그릭 요거트, 그릭 요거트 하는구나 싶었습니다. 저희 집에서 차로 5분 거리에 있는 그리스 마켓 베로풀로스 Βερόπουλος의 요거트 진열칸입니다. 그리스에서도 과일이나 시리얼, 초콜릿 류가 첨가된 요거트들이 있지만, 단맛이 전혀 없는 플레인 요거트를 주로 먹는 그리스인들을 위해, 슈.. 2014. 4. 29.
그리스 어린이 파티의 맛난 단골 메뉴~! 지난 주엔 마리아나 생일파티를 두 번 하게 되었습니다. 작년과 재작년에 파티를 해본 결과, 가족과 친척들이 가까이 살고 있는 저희 상황에서는 아무리 최소 인원으로 파티를 하려 해도 인원을 30명 이하로 줄일 수가 없었고, 아이들보다 어른이 파티 자리에 더 많이 참석하게 되니 제가 그 분들을 다 일일이 챙기기도 어려웠기 때문에, 올해는 가족 파티와 친구 파티로 분리시킨 것입니다. 물론 그리스의 다른 아이들의 경우에도 타지에서 와 친척들이 멀리 사는 경우가 아니라면, 대부분의 어린이 파티에는 조부모나 친척들까지 다 참석하는 것이 그리스의 문화인데요. 매년 초대 받는 이런 대가족 파티들에 갈 때마다 느끼는 것은, 도대체 내가 여기에서 뭘 하고 있는 건가 입니다. 친분 때문에 가긴 했는데, 어느 어린이 파티의 .. 2014. 4. 14.
그리스 식당, 연인들의 좋은 데이트 코스인 이유 '저기 그리스 식당 아니야?' 영국 영화 어바웃 타임(About Time)의 한 장면을 보다가 제가 혼자 내뱉은 말입니다. 과거로 시간여행을 할 수 있는 능력을 집안 내력으로 갖고 있는 남자 주인공 팀이, 좋은 여자 메리를 만났지만 과거로 시간여행을 했다가 그녀와 인연은 없었던 일로 되어버렸고 다시 그녀와의 인연을 어떻게든 이어보려고 하는 과정에서, 그녀를 한 식당에 같이 가자고 초대를 합니다. 그녀는 이 식당이 '맛있는 전채요리가 10가지는 되는 식당'이란 말을 최종적으로 듣고, 그를 따라 그 식당에 가게 되는데요. 이 때 이 식당의 음식이나 식당 이름이 영화상에 보이는 것은 아니었는데, 두 사람의 대화 사이로 조용히 흐르는 그리스 전통음악을 듣고 여기, 그리스 식당이구나! 눈치챌 수 있었습니다. 그리.. 2014. 3. 24.

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